Jedlo A Recepty

šialené kakao

tri viacfarebné hrnčeky s kakaom a zmrzlinou Lara Robby Každý z týchto receptov vyrába približne štyri 8-oz. hrnčeky s kakaom.

BIELY KAKAO

Zloženie:



16 oz. biela čokoláda, najemno nasekaná

4 šálky plnotučného mlieka

1/2 šálky silného krému

Pár štipiek bieleho korenia

Obloha: 8 veľkých marshmallow

Smery:

1) Do misky dáme nasekanú bielu čokoládu. Odložiť. Mlieko, smotanu a korenie kombinujte v strednom hrnci. Umiestnite na stredný oheň za občasného miešania. Zahrievajte, kým nezačne vrieť; nenechajte zovrieť.

2) Zohriatu zmes zalejeme bielou čokoládou, necháme 1 minútu odležať a potom vareškou mixujeme, kým sa všetka čokoláda nerozpustí.

3) Naberajte kakao do hrnčekov. Každú ozdobte dvoma marshmallows.

BIELY MALINOVÝ KAKAO

Zloženie:

Rovnako ako vyššie, plus 1 šálka malín, rozmixovaná v mixéri Ozdoba: 1 / 2–1 šálka šľahačky a 1/4 šálky čokoládových hoblín

Smery:

1) Opakujte kroky 1 a 2 z vyššie uvedeného receptu.

2) Pridajte do zmesi maliny a šľahajte ich, kým nie sú dobre premiešané.

3) Vráťte sa do hrnca. Podľa chuti prehrejte na nízkej teplote, až kým nebude horúci. Naberajte na hrnčeky, potom ozdobte šľahačkou a čokoládovými hoblinkami.

SPICY DARK COCOA

Zloženie:

2 oz. horkosladká čokoláda nakrájaná nadrobno

4 šálky odstredeného mlieka

1/2 šálky kakaového prášku

1/4 šálky kryštálového cukru

1 / 2–1 lyžičky. šírka čili prášku

Ozdoba: 1/2 ČL. kakao a 1/2 lyžičky. chilli prášok

Smery:

1) Vložte čokoládu do veľkej misy a odstavte. Nalejte mlieko do stredného hrnca a zohrejte na stredne nízkej úrovni.

2) V malej miske spolu rozmiešame kakaový prášok a cukor. Pridajte do mlieka. Šľahajte ich cez oheň, kým sa nezmiešajú. Keď je mlieko horúce, zalejte čokoládou.

3) Nechajte 1 minútu sedieť. Šľaháme, kým sa čokoláda nerozpustí a nezmieša. Primiešajte štipku čili prášku. Ochutnajte. Pridajte štipku naraz, až kým nebude dostatočne pikantná.

4) Naplňte hrnčeky. Zmiešajte obloha s kakaom a čili práškom, potom posypte na vrch.

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy.